UW GASTHEER EN VROUW OP NUOVA PIEVANELLA
Alfio Carpini en Ursula Carpini-Dürrschmidt zijn geen nieuwelingen op het gebied van het ontvangen van gasten en producenten van hoge kwaliteits producten. Beide hebben ze jarenlange ervaring in de biologische verbouwing van wijnen en in de productie van uitstekende D.O.C.G. wijn : Vino Nobile di Montepulciano.
Alfio en Ursula arriveerden op Nuova Pievanella na vele succesvolle jaren in het Montepulciano gebied, waar zij twee van de meest bekende wijgaarden hebben opgezet: La Casella en Il Conventino.
Alfio
De wijn geproduceerd door Alfio in La Casella is bekend over de gehele wereld en was één van de belangrijkste factoren voor het success van de Vino Nobile di Montepulciano. Belangrijk voor dit grote succes was, zonder twijfel, de ideale geografische locatie van de wijngaarden, de zorg voor de aanleg van de faciliteiten voor het verwerken van de druiven, inclusief de kelders met hun grote eiken vaten, het wijze besluit kwaliteit boven kwantiteit te plaatsen en boven alles de passie, waarmee Alfio zich aan zijn werk toegewijd heeft, en welke hem, terecht, een van de meest bekende en gerespecteerde wijnbouwers van Italie en de rest van de wereld heeft gemaakt.
Ursula
Ursula kwam naar Montepulciano, na een carriëre in de voedsel en landbouw organisatie van de verenigde naties. Dankzij haar grote enthousiasme en de toewijding aan de studie, zowel praktisch als theoretisch, van de wijnproductie en de wetenschap van de enologie. Is zij er in geslaagd een kwaliteits niveau te bereiken, welke haar internationale roem en bewondering bracht, zelfs van de meest bekende Itailiaans e wijnproducenten.
Ursula is ook geinteresseerd in de cultivering van olijven en de productie van olijfolie, een interesse die nu zeker veel van haar tijd zal opslokken op Nuova Pievanella.
Fattoria Nuova Pievanella
De liefde, die Alfio en Ursula hebben voor het Toscaanse landschap is niet alleen beperkt tot de biologisch teelt van druiven en olijven, maar wordt ook uitgedrukt in hun sterke verlangen om dit met de rest van de wereld te delen door middel van een gastvrijheid die ongekend is binnen de gangbare toeristische sector.
Op Montepulciano hebben ze een groot aantal gasten ontvangen, die nu terugkeren op Nuova Pievanella, dat aantal zal nog zeker toenemen. Fattoria Nuova Pievanella is het resultaat van de gecombineerde ervaring van Ursula en Alfio en hun enthousiasme met het opzetten van wat zeker een belangrijke producent zal worden van uitstekende wijn en extra virgine olijf olie en bovenal een vakantie paradijs in het hart van het meest onbekende en minst verontreinigde deel van Toscane. Een plaats waar gasten zich zeker thuis zullen voelen.
