IL RISTORANTE
La Fattoria Nuova Pievanella offre un'ottima occasione per degustare piatti di alta cucina italiana in una cornice di estrema bellezza e di grande classe.
Tutte le pietanze cucinate alla Nuova Pievanella sono preparate con prodotti biologici, per la maggior parte provenienti proprio dalle terre della fattoria.
Le ricette della tradizione toscana sono reinterpretate con raffinata sapienza da uno staff di ottimo livello, per garantire un menù esclusivo e non banale, in grado di soddisfare i palati più esigenti pur rispettando i sapori tipici della cucina locale.
Il menù è variato quotidianamente per assicurare la freschezza degli alimenti e il rispetto dei ritmi della natura: verdura e frutta di stagione, carni e pesce locali e pasta fatta a mano sono la migliore garanzia di un pasto sano e di altissima qualità.
Il ristorante della Fattoria Nuova Pievanella dispone inoltre di una ricca carta dei vini e si avvale della pluriennale esperienza di Ursula Carpini-Dürrschmidt e Alfio Carpini, che hanno prodotto per anni ottimi D.O.C.G. come il Rosso di Montepulciano.
PRENOTAZIONI
Per cenare alla Fattoria Nuova Pievanella la prenotazione è necessaria.
