NOTRE PHILOSOPHIE
Nuova Pievanella est synonyme de nature. Son respect envers l'environnement et son intégration en constante harmonie avec ses alentours transparaît autant dans son hospitalité et ses activités agricoles.
La clientèle reconnaît ici un lieu où la nature est demeurée intouchée depuis des siècles, évoluant à son propre rythme. Elle connaît ici un endroit où l'on peut manger et avant tout vivre sainement.
Les aliments cultivés à Nuova Pievanella sont utilisés à toutes préparations de repas conformément aux méthodes traditionnelles de la Toscane.
